VECKANS LUNCHMENY v.14

Prix fixe meny

Välj à la carte eller gör din egen 3 rätters prix fixe meny genom att välja förrätt, varmrätt, dessert för 350 / person. 
Med ett glas Prosecco 450 / person.

FÖRRÄTT

GUBBRÖRA PÅ KAVRING – 125 

GÅSLEVERPARFAIT
plommon, hasselnöt & brioche – 145

FOCACCIA
pomodoro, parmesan & ruccola – 95

VARMRÄTT

 WALLENBERGARE
gröna ärtor, brynt smör & potatispuré – 175

“MOULES FRITES”
vinkokta blåmusslor, pommes frites & aioli – 185

GNOCCHI
med blåmögelost & sparrisbroccoli – 160  

DESSERT

 CHOKLADKOLA-TARTE
med hasselnötspraline – 105

GLASSCOUPE
med kolasås – 95

BARN

KÖTTBULLAR
rårörda lingon, inlagd gurka, potatispuré & gräddsås – 115

GLASSCOUPE – 75

Om du undrar något kring matallergier eller köttet och övriga råvarors ursprung är det bara att fråga.